E516 Сульфат кальция

Пищевые е-добавки группы "Регуляторы рН и вещества против слеживания"

E516 Сульфат кальция

Сообщение Симптом » 13 май 2011, 04:43

E516 Сульфат кальция
В пищевой промышленности используется в качестве эмульгатора, улучшитель муки и хлеба, отвердитель.
Широко применяется в качестве коагулянта



Симптом
 
Сообщений: 483
Зарегистрирован: 09 май 2011, 03:40

Вернуться в E500 - E599



Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 6

cron