E471 Моно и диглицериды жирных кислот

Пищевые е-добавки группы "Стабилизаторы, Загустители, Эмульгаторы"

E471 Моно и диглицериды жирных кислот

Сообщение Симптом » 11 май 2011, 18:08

E471 Моно- и диглицериды жирных кислот
являются одними из наиболее популярных пищевых стабилизаторов.
Широко применяются при производстве молочных продуктов питания, мороженного.
Организм перерабатывает их как любой другой жир.
Отдельные компоненты также образуются естественным путем в организме при усвоении обычного жира.



Симптом
 
Сообщений: 483
Зарегистрирован: 09 май 2011, 03:40

Вернуться в E400 - E499



Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron