Страница 1 из 1

E337 Тартрат калия-натрия

СообщениеДобавлено: 11 май 2011, 00:57
Симптом
E337 Тартрат калия-натрия
Тартрат калия-натрия используется в пищевой промышленности в качестве добавки E337 (антиоксиданта).
Он обладает солёным, холодящим вкусом.
Используется эта соль и в пекарских порошках