Страница 1 из 1

E301 Аскорбат натрия

СообщениеДобавлено: 11 май 2011, 00:19
Симптом
E301 Аскорбат натрия (Натриевая соль аскорбиновой кислоты)
является водорастворимым веществом и используется как: антиоксидант, стабилизатор цвета, хлебопекарный улучшитель, регулятор кислотности.